Всё будет хорошо!!! (alenenok72) wrote,
Всё будет хорошо!!!
alenenok72

Тортик Три желания

Для коржей замешиваешь тесто из 3 яиц, 1,5 стакана муки, 1,5 стакана сметаны, 1,5 стакана сахара, 1,5 ч.л. соды гашеной уксусом.
Тесто будет консистенции как на оладьи.Разливаешь по 3 разныи мискам, в первую добавляешь 0,5 стакана нарезанных грецких орехов, во вторую полстакана изюма, в третью полстакана мака.И выпекаешь поочередно в форме с бумагой для выпечки.И потом промазываешь кремом.
Я на каждый корж замешивала отдельное тесто (1 яйцо+1/2 ст.сахара+1/2ст.сметаны+1/2ст.муки+1ч.л.гаш.соды)
В 1 корж 1/2ст.орехов, во-второй 1/2ст.изюма, в третий 2 ст.л. мака.
Я делаю со сметаной с сахаром (причем сметану не отвешиваю), некоторые добавляют в этот крем орешки, сестра делает с кремом сгущенка+масло, можно сгущенка+сметана, или сгущенка+сметана+сливки, можно заварной крем:
1 стакан молока+1ст.л.сахара+1ст.л.муки.
Сварить киселёк из этого, слегка охладить. Вбить 200гр.масла+1/2ст.сахара+киселек и также слегка охладить в холодильнике и от души смазать коржи.
Tags: выпечка, кулинария, рецепты, торт
Subscribe
promo alenenok72 april 30, 2013 18:56 14
Buy for 10 tokens
Всех своих друзей и посетителей своего журнала приглашаю в созданное мной и моими друзьями сообщество loversbooks! Там мы пишем об аудиокнигах, книгах, фильмах, музыке и обо всем, что нам интересно. Ну этот пост, для тех, кто еще не знает про это сообщество. Свое мнение о прочитанных…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments