?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Тортик Три желания

Для коржей замешиваешь тесто из 3 яиц, 1,5 стакана муки, 1,5 стакана сметаны, 1,5 стакана сахара, 1,5 ч.л. соды гашеной уксусом.
Тесто будет консистенции как на оладьи.Разливаешь по 3 разныи мискам, в первую добавляешь 0,5 стакана нарезанных грецких орехов, во вторую полстакана изюма, в третью полстакана мака.И выпекаешь поочередно в форме с бумагой для выпечки.И потом промазываешь кремом.
Я на каждый корж замешивала отдельное тесто (1 яйцо+1/2 ст.сахара+1/2ст.сметаны+1/2ст.муки+1ч.л.гаш.соды)
В 1 корж 1/2ст.орехов, во-второй 1/2ст.изюма, в третий 2 ст.л. мака.
Я делаю со сметаной с сахаром (причем сметану не отвешиваю), некоторые добавляют в этот крем орешки, сестра делает с кремом сгущенка+масло, можно сгущенка+сметана, или сгущенка+сметана+сливки, можно заварной крем:
1 стакан молока+1ст.л.сахара+1ст.л.муки.
Сварить киселёк из этого, слегка охладить. Вбить 200гр.масла+1/2ст.сахара+киселек и также слегка охладить в холодильнике и от души смазать коржи.
promo alenenok72 april 30, 2013 18:56 14
Buy for 10 tokens
Всех своих друзей и посетителей своего журнала приглашаю в созданное мной и моими друзьями сообщество loversbooks! Там мы пишем об аудиокнигах, книгах, фильмах, музыке и обо всем, что нам интересно. Ну этот пост, для тех, кто еще не знает про это сообщество. Свое мнение о прочитанных…

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
alenenok72
Jan. 21st, 2013 03:10 pm (UTC)
Сонечка, не пробовала, я обычно пеку так, как в рецепте. НО! Думаю, что можно. Есть выход, как узнать поточнее. Я пеку такой же яблочный пирог: 3 яйца, стакан сметаны, стакан муки и чайная ложка соды. И яблоки. Пеку и в духовке, а теперь и в мультиварке. Попробуй на пробу яблочный пирог не с содой, а с разрыхлителем, если получится хорошо, значит и торт хорошо будет. Да, печь можно не только с яблоками, но и с любой ягодой, в том числе и мороженой. Только ее разморозить и жидкость пусть стечет.
(Deleted comment)
alenenok72
Jan. 21st, 2013 03:18 pm (UTC)
Замечательная семейка!!!!!
Ты мне только так и не написала в каком порядке рецепты выкладывать и к какому крайнему сроку..
(Deleted comment)
alenenok72
Jan. 21st, 2013 03:40 pm (UTC)
Я постараюсь. Значит так. Имей ввиду, это да, вкусный. И крем по вкусу: я сметанный использую, сестра больше масло со сгущенкой. Кисельный зато делается и пропитывается быстрее. Это на совсем скорую руку. Медовый чем хорош - коржи можно даже за месяц испечь, потом пропитываются - становятся мягкими... Тем и хорош: испек, когда есть время, а потом только намазал. А йогуртовый мусс - выглядит как покупной.. Только его ни в виде бабочки, ни в виде куклы не сделаешь.
Я тоже все пробую заранее, чтобы быть уверенной, что вкусно.
А вот тесто для пиццы (постараюсь завтра выложить), попробуй обязательно. Оно выстаивается в холодильнике. Причем у меня как-то было взрослый и детский праздник подряд. Так наделала этого теста заранее и оба раза пекла пиццу и пироги с повидлом. В виде разных животных (вот только фотографий нет увы.. ). Ой, что-то когда устаю...у меня словесный понос начинается, сегодня почему-то так на работе устала..что несет, не остановить..
leto_12
Jan. 25th, 2013 12:09 pm (UTC)
Заглянула к вам в журнальчик,вот рецептик понравился,спасибо,себе утащу)))
alenenok72
Jan. 25th, 2013 02:04 pm (UTC)
Всегда рада поделиться, очень рада.
leto_12
Jan. 25th, 2013 02:34 pm (UTC)
Вот спасибо!Ну,а я -тоже рада,что Вы рады;)
alenenok72
Jan. 25th, 2013 02:47 pm (UTC)
Если что еще понравится - берите.

Edited at 2013-01-25 02:48 pm (UTC)
leto_12
Jan. 25th, 2013 02:52 pm (UTC)
Ух,ты!Здорово!Я обязательно буду брать.У вас рецепты без всяких "выпендронов":))
alenenok72
Jan. 25th, 2013 08:06 pm (UTC)
Берите, на здоровье. Я и писала, что они домашние. Поэтому и хочется ими поделиться, многим именно такие нужны.
leto_12
Jan. 25th, 2013 08:11 pm (UTC)
Хочется попроще и "подомашнее",вот именно такие рецепты встетились у тебя))
alenenok72
Jan. 25th, 2013 08:25 pm (UTC)
Да, большинство из них простые и вкусные.
livejournal
Jan. 25th, 2013 12:10 pm (UTC)
Тортик Три желания
Пользователь leto_12 сослался на вашу запись в записи «Тортик Три желания» в контексте: [...] Оригинал взят у в Тортик Три желания [...]
(Deleted comment)
alenenok72
Feb. 15th, 2013 05:42 pm (UTC)
Лучше в субботу, но не умрет в холодильнике и если сейчас сделаешь..
livejournal
Feb. 15th, 2013 05:17 pm (UTC)
Я ушела..... в моем уходе винить... ptiza_ptiza и alenenok72
Пользователь mamasonija сослался на вашу запись в записи «Я ушела..... в моем уходе винить... ptiza_ptiza и alenenok72 » в контексте: [...]  "наполеон" http://alenenok72.livejournal.com/6364.html?view=190172#t190172 [...]
sowetnik_p
Oct. 20th, 2013 06:04 pm (UTC)
Какую вкусную часть я, сладкоежка у тебя обнаружил-то!!!
alenenok72
Oct. 21st, 2013 04:16 pm (UTC)
:))) Действительно вкусно.
livejournal
Oct. 11th, 2014 04:06 am (UTC)
Мне там не рады
Пользователь rex_sepluvzew сослался на вашу запись в своей записи «Мне там не рады» в контексте: [...] Тортик Три желания [...]
( 17 comments — Leave a comment )

Добро пожаловать!!!

Приглашаю вас в мой журнал. Надеюсь вам у меня будет интересно и уютно. И мы станем друзьями). Уверена, что у всех нас действительно ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!!

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com