Всё будет хорошо!!! (alenenok72) wrote,
Всё будет хорошо!!!
alenenok72

Categories:

Весенний супчик



Почему весенний? Не знаю, для меня он круглогодичный. В данном случае главное, что он постный и в первый раз сварила его в мультиварке.




Весенний супчик
1,5 литра воды,
1 средняя картофелина,
1 средняя морковь,
1 небольшая луковица,
5-6 ст. ложек молодого горошка (можно заменить мороженным или консерварованным),
1/4 небольшого кочана молодой капусты,
10 гр. сливочного масла из расчёта на 1 порцию (никогда не клала, даже когда поста не было),
зелень (любая),
соль.

Картошку нарезать брусочками, морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, капусту мелко нашинковать.
Кастрюлю с водой поставить на огонь, положить в неё нарезанную картошку,
тем временем натереть морковь и тоже добавить в кастрюлю, нашинковать лук и тоже отправить в кастрюлю,
добавить горошек, в последнюю очередь положить капусту, довести до кипения, посолить, и варить на медленном огне до тех пор пока картошка не будет готова. (Примерно 10 - 15 мин.).
Разлить по тарелкам, притрусить зеленью и добавить по 10 гр. сливочного масла в каждую тарелку.

Я делаю всё на глаз и без сливочного масла. В этот раз делала в мультиварке, так вообще, все сложила в нее, залила водой и поставила варить. Горошек использовала всегда замороженный.

Tags: мультиварка, постное, супы
Subscribe

  • Один мой год. 1993

    Еще один долг из флешмобов. Один мой год. Если кто хочет поучаствовать, пожалуйста, пишите, выдам вам год, о котором надо написать. Мне от Ларисы…

  • Несколько фильмов и одно медиапредставление

    Так получилось, что за это лето, пока малышня у бабушки с дедушкой в Тамбове, мы с мужем много раз ходили в кино (не помню, чтобы Я столько вообще в…

  • Зверополис

    Сходили в субботу с мужем на этот мультфильм. Да, дети уже доросли до того времени, когда ходят в кино сами. Не дожидаясь, когда папа с мамой найдут…

promo alenenok72 april 3, 2022 14:10
Buy for 10 tokens
Друзья! Приглашаем вас в наше сообщество loversbooks. Мы делимся в нем своими впечатлениями от прослушанных и прочитанных книг, о фильмах, музыке... обо всем, что нас заинтересовало, обрадовало, огорчило или даже задело. Давайте вместе создадим атмосферу доброй уютной кухни, где за…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments

  • Один мой год. 1993

    Еще один долг из флешмобов. Один мой год. Если кто хочет поучаствовать, пожалуйста, пишите, выдам вам год, о котором надо написать. Мне от Ларисы…

  • Несколько фильмов и одно медиапредставление

    Так получилось, что за это лето, пока малышня у бабушки с дедушкой в Тамбове, мы с мужем много раз ходили в кино (не помню, чтобы Я столько вообще в…

  • Зверополис

    Сходили в субботу с мужем на этот мультфильм. Да, дети уже доросли до того времени, когда ходят в кино сами. Не дожидаясь, когда папа с мамой найдут…