Всё будет хорошо!!! (alenenok72) wrote,
Всё будет хорошо!!!
alenenok72

Category:

Блины рыхлые на кефире

DSC00035 Ну, что еще по блинчикам?
Это вчера пекла, опять стопка - не полная...
Но в этот раз поменьше было, потому что делала не из двух литров, а из полутора литров кефира.


0.5 литра кефира (сметаны, ряженки - только пышнее будут)
0.5 ч.л. соды
2 яйца
1.5 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
8 ст.л. муки (с горкой) - или просто стакан
3 ст.л. растительного масла

В кефире взбиваем соду, добавляем остальные ингредиенты, в самом конце - муку.
Взбиваем, вливаем масло и некоторое количество кипятка, доводя тесто до консистенции блинного
(чтоб лилось с половника, но не как вода, скорее как густой кисель).

Ну вчера я делала тройную норму.
Tags: блины/блинчики, кулинария, рецепты
Subscribe
promo alenenok72 april 30, 2013 18:56 14
Buy for 10 tokens
Всех своих друзей и посетителей своего журнала приглашаю в созданное мной и моими друзьями сообщество loversbooks! Там мы пишем об аудиокнигах, книгах, фильмах, музыке и обо всем, что нам интересно. Ну этот пост, для тех, кто еще не знает про это сообщество. Свое мнение о прочитанных…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments