Вчера решила опробовать новый рецепт блинчиков, который у меня уже давно валялся в загашнике, почему 4 на 4 поймете из текста, но самое смешное, что у меня на блиннице получилось тоже 4 на 4 блинчика - ровно 16.. Для нас маловато, мне достался всего один, очень понравился, буду такие печь еще.
Когда буду повторять, может тогда и сфотографирую, эти растаскали сразу же, не успела снять..
на 0,5 л молока:
4 ст. ложки (с горкой) муки
4 ст. ложки картофельного крахмала
4 яйца
соль, сахар (я положила 2 столовые ложки), ароматизаторы - по вкусу
2 ст. ложки раст.масла
Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая тепленькое молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, дать тесту "отдохнуть" и можно жарить.
Когда буду повторять, может тогда и сфотографирую, эти растаскали сразу же, не успела снять..
на 0,5 л молока:
4 ст. ложки (с горкой) муки
4 ст. ложки картофельного крахмала
4 яйца
соль, сахар (я положила 2 столовые ложки), ароматизаторы - по вкусу
2 ст. ложки раст.масла
Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая тепленькое молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, дать тесту "отдохнуть" и можно жарить.
Всех своих друзей и посетителей своего журнала приглашаю в созданное мной и моими друзьями сообщество 
loversbooks! Там мы пишем об аудиокнигах, книгах, фильмах, музыке и обо всем, что нам интересно. Ну этот пост, для тех, кто еще не знает про это сообщество. Свое мнение о прочитанных…
loversbooks! Там мы пишем об аудиокнигах, книгах, фильмах, музыке и обо всем, что нам интересно. Ну этот пост, для тех, кто еще не знает про это сообщество. Свое мнение о прочитанных…
Page Summary
ne_vorobey : (no subject) [+1] - yuvikom : (no subject) [+1]
- (Anonymous) : (no subject) [+5]
- siamka2010 : (no subject) [+4]
- saxarki_v_kyrse : (no subject) [+1]
- porosolka_balt : (no subject) [+1]
- (Anonymous) : (no subject) [+1]
- hadafuego : (no subject) [+1]
oksanasemenova : (no subject) [+1]
- leto_12 : (no subject) [+2]
- pingvin9000 : (no subject) [+2]
- rom165 : (no subject) [+1]
- nata_zhum : (no subject) [+3]
livejournal : Блинный тортик [+0]
- nadeca : (no subject) [+5]
Comments
У меня свой, называется "3-4-5"))) тоже назвала так для лёгкого запоминания. 3 стакана муки-4 стакана молока-5 яиц. Плюс треть пачки растопленного сливочного масла и сахар по вкусу. Я кипячу треть молока, в молоке растапливаю масло, добавляю сахар, оставшееся молоко, яйца и муку.... Получается тоненькие красивые блинчики, много и вкусно) Понимаю, что для многих уже не актуально. Но вдруг какая-нибудь семья, как и моя, пост не держит)
Edited at 2013-05-18 05:07 pm (UTC)