?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Маковый кекс с вишнями

IMG_0331IMG_0334
Кекс этот пекла первый раз, понравился, но распробовать не успела, мне достался только один кусочек - всё остальное "смели" без меня.

1 банка вишен (без жидкости - 370 гр) (я брала замороженную, предварительно разморозила)
1 яблоко (большое)
1 ст.л. лимонного сока
350 г. муки
1 пакетик разрыхлителя
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
175 гр. растопленного и охлажденного масла
150 мл. молока
50 гр. мака

1) Вишни откинуть на сито, просушить. Яблоко почистить, натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком
2) Яйца смешать с маслом и молоком, добавить сахар и ванильный сахар, положить муку с разрыхлителем. Все перемешать хорошенько.
3) Разделить тесто пополам. Одну часть смешать с тертым яблоком, другую - с маком. На дно - тесто с яблоком, потом с маком.
Вишни распределить на тесте.
4) Печь при 180 гр. около 50 минут
Вот и все. Когда переворачиваешь, вишни оказываются на дне, а белое тесто сверху. И кекс - вроде как слоеный.
вишни пыталась "притопить" в тесте, но то ли тесто было гуще, чем нужно, но они все равно остались как бы вне теста. Поэтому в следующий раз сделаю по другому. Разделю тесто на три части: в одну - яблоко, в другую - мак, в третью - вишни.
Можно испечь и в мультиварке.
promo alenenok72 april 30, 2013 18:56 14
Buy for 10 tokens
Всех своих друзей и посетителей своего журнала приглашаю в созданное мной и моими друзьями сообщество loversbooks! Там мы пишем об аудиокнигах, книгах, фильмах, музыке и обо всем, что нам интересно. Ну этот пост, для тех, кто еще не знает про это сообщество. Свое мнение о прочитанных…

Comments

( 43 comments — Leave a comment )
yuvikom
Feb. 25th, 2013 01:15 pm (UTC)
Беру на заметку)
alenenok72
Feb. 25th, 2013 02:02 pm (UTC)
Если испечешь, напиши, как он тебе.
leto_12
Feb. 25th, 2013 02:05 pm (UTC)
О,ТОЖЕ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТИК,ОРИГИНАЛЬНО И ПРОСТО!Запишу сейчас его,"не отходя от кассы",как говорят;)
alenenok72
Feb. 25th, 2013 02:11 pm (UTC)
Ну я стараюсь именно не сложные рецепты использовать, лентяйка я..
(no subject) - leto_12 - Feb. 25th, 2013 02:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Feb. 25th, 2013 02:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - leto_12 - Feb. 25th, 2013 02:28 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
alenenok72
Feb. 25th, 2013 03:18 pm (UTC)
Вы даже не представляете, как мне это приятно!
Кстати, у меня есть рецепт и постной коврижки (будут и еще): Шоколадная коврижка
В каталоге рецептов в главном посте я ввела раздел постных рецептов, пока там только три рецепта, но будут и еще.
(Deleted comment)
(no subject) - alenenok72 - Feb. 25th, 2013 03:26 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
alenenok72
Feb. 25th, 2013 05:35 pm (UTC)
Спасибо. мне так приятно.
Мой муж считает, что я не очень вкусно готовлю.
Сонь, я тебе еще в твоем блоге ссылку на постную коврижку выложила, не знаю, видела ты или нет. Но в своем каталоге (который никак не доделаю) сделала раздел постные рецепты, там пока всего три, но обещаю, будут еще.

Edited at 2013-02-25 05:36 pm (UTC)
(Deleted comment)
(no subject) - alenenok72 - Feb. 25th, 2013 05:42 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - alenenok72 - Feb. 25th, 2013 06:23 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - alenenok72 - Feb. 26th, 2013 04:59 am (UTC) - Expand
vbuckwheat
Feb. 25th, 2013 08:24 pm (UTC)
Ушла,захлебываясь слюньками:)
alenenok72
Feb. 26th, 2013 06:02 am (UTC)
Ничего потом приготовишь!
vbuckwheat
Feb. 26th, 2013 06:05 am (UTC)
Угу:( Мне как раз с бакалей бы решить и можно было жить,ан нет,я же вечно пеку. Ладно,жизнь покажет:)
Слушай,я тебе что-то обещала ,а не помню.Да?
(no subject) - alenenok72 - Feb. 26th, 2013 06:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - vbuckwheat - Feb. 26th, 2013 06:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Feb. 26th, 2013 07:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - vbuckwheat - Feb. 26th, 2013 07:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Feb. 26th, 2013 07:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - vbuckwheat - Feb. 26th, 2013 07:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Feb. 26th, 2013 07:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - vbuckwheat - Feb. 26th, 2013 07:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Feb. 26th, 2013 07:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - vbuckwheat - Feb. 26th, 2013 07:57 am (UTC) - Expand
girafanya
Jul. 9th, 2013 11:47 am (UTC)
Красота какая! Мы, когда приехали в Бразилию, был в продаже мак, а потом запретили :)))
alenenok72
Jul. 9th, 2013 11:57 am (UTC)
Спасибо! Ань, а по почте вам прислать - тоже нельзя?
(no subject) - girafanya - Jul. 9th, 2013 12:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Jul. 9th, 2013 12:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - girafanya - Jul. 9th, 2013 12:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Jul. 9th, 2013 12:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - girafanya - Jul. 9th, 2013 12:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Jul. 9th, 2013 01:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - girafanya - Jul. 9th, 2013 02:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Jul. 9th, 2013 03:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - girafanya - Jul. 9th, 2013 03:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Jul. 9th, 2013 03:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - girafanya - Jul. 9th, 2013 03:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Jul. 9th, 2013 04:01 pm (UTC) - Expand
livejournal
Oct. 11th, 2014 04:06 am (UTC)
Мне там не рады
Пользователь rex_sepluvzew сослался на вашу запись в своей записи «Мне там не рады» в контексте: [...] Маковый кекс с вишнями [...]
( 43 comments — Leave a comment )

Добро пожаловать!!!

Приглашаю вас в мой журнал. Надеюсь вам у меня будет интересно и уютно. И мы станем друзьями). Уверена, что у всех нас действительно ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!!

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com