?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Для многих настала горячая пора заготовок. Хотя некоторые говорят, что все можно купить. Но вот то, что хочу предложить вам, не всегда можно купить. И иногда сиропы бывают плохого качества, с химией, а так хочется иногда развести сироп водой, чтобы быстро попить что-то вкусненькое, полить мороженое, сделать молочный коктейль, полить запеканку, да много куда требуется сироп.
Сейчас приходит пора для черноплодной рябины, из нее можно сделать замечательный сироп. Причем с вишневым вкусом, правда, для этого нужен вишневый лист. Кстати, черноплодка снижает давление.
Итак, рецепт:
в кастрюлю:
1. положить слой вишневого листа, на него - слой черноплодки, так можно сделать несколько слоев.
2. Залить смесь кипятком, добавив в кипяток лимонной кислоты из расчета десертная ложка на 1 л воды, укутать теплым одеялом. выдержать 24 часа (это будет сироп)
3. Полученный сироп слить в свободную посуду, добавить на 1 л сиропа 1 кг сахара и прокипятить 1-3 минуты, чтобы сахар растворился. Настой готов. Разлить по бутылкам.
начиная с п.2 можно повторить 2-3 раза.
promo alenenok72 april 30, 2013 18:56 14
Buy for 10 tokens
Всех своих друзей и посетителей своего журнала приглашаю в созданное мной и моими друзьями сообщество loversbooks! Там мы пишем об аудиокнигах, книгах, фильмах, музыке и обо всем, что нам интересно. Ну этот пост, для тех, кто еще не знает про это сообщество. Свое мнение о прочитанных…

Comments

( 53 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
elena_kolbasa
Aug. 21st, 2014 05:41 pm (UTC)
Ой, мне вчера хватило на даче у подруги заготовок для нее яблочного сока)))
imhool
Aug. 21st, 2014 05:50 pm (UTC)
Мы черноплодку готовили для родственницы, как средство для нормализации давления)Очень сильное средство.
alenenok72
Aug. 22nd, 2014 12:06 pm (UTC)
Я слышала об этом, но на себе как-то не довелось испробовать.
iriki
Aug. 21st, 2014 06:11 pm (UTC)
Вкусный рецепт! Спасибо, Лена!
alenenok72
Aug. 22nd, 2014 01:23 pm (UTC)
:))))
ludven
Aug. 21st, 2014 06:12 pm (UTC)
Если в сиропе прокипятить сами ягоды,а потом подсушить в духовке,то будут очень вкусные "изюминки".
tais2016
Aug. 21st, 2014 06:31 pm (UTC)
Хорошая идея!
(no subject) - ludven - Aug. 21st, 2014 06:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 23rd, 2014 11:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - ludven - Aug. 23rd, 2014 11:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 23rd, 2014 11:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - ludven - Aug. 23rd, 2014 01:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 25th, 2014 03:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludven - Aug. 25th, 2014 04:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 25th, 2014 04:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludven - Aug. 25th, 2014 04:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 25th, 2014 05:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludven - Aug. 25th, 2014 05:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 25th, 2014 05:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludven - Aug. 25th, 2014 06:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 25th, 2014 06:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 25th, 2014 06:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludven - Aug. 25th, 2014 06:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 25th, 2014 06:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludven - Aug. 25th, 2014 06:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 25th, 2014 06:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludven - Aug. 25th, 2014 07:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 25th, 2014 07:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludven - Aug. 25th, 2014 07:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 25th, 2014 07:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludven - Aug. 26th, 2014 05:51 am (UTC) - Expand
gal_an
Aug. 21st, 2014 06:14 pm (UTC)
Похожим образом я как-то делала настойку. Цвет был тёмно-вишнёвый от черноплодки и плотность сиропа от неё, а вкус вишнёвый от листьев вишни.)
Выпили на-ура, очень хвалили.)
Только я сама не пробовала, не пью водку..
alenenok72
Aug. 22nd, 2014 11:59 am (UTC)
Настойки тоже делают, но Я их не люблю, поэтому когда делала, то не пробовала.
(no subject) - gal_an - Aug. 22nd, 2014 08:55 pm (UTC) - Expand
moskray
Aug. 21st, 2014 06:38 pm (UTC)
Я в 1990-е годы из черноплодной рябины делал наливку, без дрожжей, только рябина и сахар.
flamebelle
Aug. 21st, 2014 06:49 pm (UTC)
А я как раз думаю, что бы такого из черноплодной рябины интересного сотворить )))
alenenok72
Aug. 22nd, 2014 02:53 pm (UTC)
Надеюсь, что тебе понравится!
makedonskaya
Aug. 21st, 2014 07:22 pm (UTC)
Наверное еще и очень полезный?)
alenenok72
Aug. 23rd, 2014 11:16 am (UTC)
Судя по всему - да. Во всяком случае намного полезнее покупных.
sinanaleba
Aug. 21st, 2014 07:31 pm (UTC)
лимонной кислоты не многовато?
alenenok72
Aug. 23rd, 2014 06:32 am (UTC)
Нормально, это же сироп, он концентрированный должен быть.
pafit
Aug. 22nd, 2014 10:15 am (UTC)
Уверена, что очень вкусно, но у нас нет черноплодной рябины.
alenenok72
Aug. 22nd, 2014 01:28 pm (UTC)
Ну зато у вас такие ягоды есть, которых у нас нет. :)))
(no subject) - pafit - Aug. 22nd, 2014 05:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenenok72 - Aug. 22nd, 2014 05:37 pm (UTC) - Expand
ovenchik
Aug. 22nd, 2014 11:02 am (UTC)
Спасибо за рецепт, обязательно попробую! Смородины - море)
alenenok72
Aug. 22nd, 2014 12:01 pm (UTC)
Надеюсь, что понравится!
chloe_ru
Aug. 22nd, 2014 05:18 pm (UTC)
О, опять черноплодная рябина))) ты так вкусно написала про сироп, мммм
fydora
Aug. 22nd, 2014 07:30 pm (UTC)
Отличный рецепт, у меня, как раз растет, надо приготовить.
alenenok72
Aug. 23rd, 2014 06:41 am (UTC)
Попробуй! Я его тогда много делала, потом в подвале или холодильнике держала. Здорово, и совсем натуральный, без всякой химии!
lareina
Aug. 23rd, 2014 07:28 pm (UTC)
спасибо, Алена! я маме посоветую. у них много черноплодки - не знают что делать
igorsamusenko
Aug. 26th, 2014 09:48 am (UTC)
Один раз в жизни пробовал черноплодную рябину, не знаю, почему её в Крыму не выращивают.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 53 comments — Leave a comment )

Добро пожаловать!!!

Приглашаю вас в мой журнал. Надеюсь вам у меня будет интересно и уютно. И мы станем друзьями). Уверена, что у всех нас действительно ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!!

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com