Всё будет хорошо!!! (alenenok72) wrote,
Всё будет хорошо!!!
alenenok72

Category:

Торт "Любимым"

4 яйца, 1 стакан сахара, жидкий мёд - 1 стакан, сода - 1 чайная ложка, мука - 3 стакана.
Яйца взбить с сахаром, как для бисквита (яично-сахарная масса должна увеличиться в объёме раза три, четыре). Добавить остальные продукты. (Соду не гасить, водяной бани не применять).
Тесто должно стоять сутки-двое. Не меньше. Видимо за счёт этого получается очень пряничным и медовым. Стоит оно при комнатной температуре, где-нибудь на столе, прикрыть полотенцем, не крышкой.
Выпекать на бумаге для выпечки и мокрой рукой распределять по бумаге. Выпекать при 200 градусах 7 мин.
Из этой пропорции получаются 6 нормальных круглых коржей. Они довольно толстые, поэтому получится 2 торта из 3 коржей.
Я делала из половины.
Крем можно только такой, который пропитает коржи: сметанный, заварной, но не масляный. Я всегда делала со сметанным.
И конечно, дать пропитаться на ночь.
Коржи как-то делала за неделю до праздника. Лежат хорошо.
Tags: выпечка, кулинария, рецепты, торт
Subscribe
promo alenenok72 april 30, 2013 18:56 14
Buy for 10 tokens
Всех своих друзей и посетителей своего журнала приглашаю в созданное мной и моими друзьями сообщество loversbooks! Там мы пишем об аудиокнигах, книгах, фильмах, музыке и обо всем, что нам интересно. Ну этот пост, для тех, кто еще не знает про это сообщество. Свое мнение о прочитанных…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments